Gastronomia Peruana. La mejor del Mundo.

[Carnal]

Ese dulce es queso helado! no entiendo el porque del nombre pero asi lo llaman.

[Carla84]

es un postre tipico de arequipa aunque sabe a adoquin :P

[cryptonita]

Hace un meses el escritor Ivan Thays dijo que la comida peruana era indigesta y poco saludable.
Nadie puede negar que la comida peruana es de las mejores del mundo y que ha creado grandes oportunidades de desarrollo en el país y sobre todo identidad.
Pero, tambipen hay que ser objetivos y decir que hay ciertos platos de la grastronomía peruana que tienen alto contenido calórico y que son nocivos para el organismo. Por ejemplo, los salchipapas que ahora están de moda por las combis salchipaperas.

El Blog del Dr. Huerta habla del tema de manera objetiva.

[Audisho]

Bueno puedo dar mi opinion porque e estado en europa y e ido a francia a comer, la verdad no me disgusto pero tampoco me gusto, la china? tienen comidas? porque lo unico que veo es pan con rata haha, la verdad siempre me iba a buffet chinos que son buenos la verdad, thai nunca e probado, la italiana en espaguetis bufff es demasiado rico eso si sin dudarlo, para mi que la italiana es mejor que la francesa a mi punto de vista y la peruana? vamos hermano que todo peruano o no peruano o amigos que tengo que son de europa dicen que la comida peruana es lo mejor que puede haber y ademas es demasiado variado y ademas prefiero 400000millones de veces la comida peruana que otra comida con su rica inca kola helada ;)

[Audisho]

Hace un meses el escritor Ivan Thays dijo que la comida peruana era indigesta y poco saludable.
Nadie puede negar que la comida peruana es de las mejores del mundo y que ha creado grandes oportunidades de desarrollo en el país y sobre todo identidad.
Pero, tambipen hay que ser objetivos y decir que hay ciertos platos de la grastronomía peruana que tienen alto contenido calórico y que son nocivos para el organismo. Por ejemplo, los salchipapas que ahora están de moda por las combis salchipaperas.

El Blog del Dr. Huerta habla del tema de manera objetiva.

No me hagas acordar de ese animal que es un emigrante que solo vive en españa y se quiere hacer famoso, sorry pero yo defiendo la comida peruana a muerte ;)

[Gomenasai]

tu no mas ? :D

salchipapa es como decir una comida chatarra no un comida comida..
tenemos platos en variedad inclusive de la sierra o selva q son muy alimenticios y delicios.. la arequipeña de las mejores.. la criolla ni hablar..

ahora nose cuantos documentales de comidas eh visto q me cansaria decirte..

en usa: 1 polleria conocida q buscare el nombre detallado ahora hay otro q hay en broadway q tiene la mejor comida de la zona y es nada mas y nada menos peruana

en chile: un cevichero q tiene nada mas y nada menos solo gente del gobierno comiendo y es la mejor cevicheria o la que vende mejor comida en todo chile.. y el dueño era una persona de chimbote un tio ya de edad con parkinson

en ecuador colombia tambien hay
luego en europa vi 2 pero no recuerdo del todo
en argentina aman la comida peruana y eh estado ahi te lo puedo asegurar por q su comida es pesima.. la de chile peor.. a nivel d sudamerica peru se lleva d encuentros a todos.. a nivel europeo ya si hay platos q son tan ricos como los peruanos pero ya peru en comida viene sonando como la mejor ya por varios años.. buscare un poco y pondre algunos videos d estos.. y es mas.. cheka hasta donde llego ese documental de marca peru..

se paseo por todo el mundo.. ah y olvidaba la comida peruana es tan deliciosa hasta en dietetica por especias y tuberculos q tenemos aca.. y fijate q es lo 1ro q hace un turista aparte de ver machu picchu todos vienen por la comida :D

y te lo puedo afirmar por q tengo un local de comidas y pues eh tenido la suerte d tener a muchos turistas eh irse satisfechos y con una buena imagen d peru bueno en lo q es gastronomicamente

[Ramiroquai]

No me hagas acordar de ese animal que es un emigrante que solo vive en españa y se quiere hacer famoso, sorry pero yo defiendo la comida peruana a muerte ;)

Con esos argumentos, flaco favor que le haces.
Abur!

[Levonys]

Gaston Acurio dijo, que una critica es buena oportunidad para detenerse un poco y buscar alternativas de mejorar. Personalmente, creo que la opinion de Thays es una critica que busca generar polemica para conseguir 5 minutos de fama. No todo es aji de gallina, o papa rellena en gastronomia peruana.

[CezaR]

http://aeronoticias.com.pe/noticiero...mia&Itemid=575

Sigue sonando en el mundo...

[Overture]

Gaston Acurio dijo, que una critica es buena oportunidad para detenerse un poco y buscar alternativas de mejorar. Personalmente, creo que la opinion de Thays es una critica que busca generar polemica para conseguir 5 minutos de fama. No todo es aji de gallina, o papa rellena en gastronomia peruana.

El problema es que el IQ del común de las peruanos no los da para entender que la critica si tiene sentido y que darle tanta importancia a ello es aun peor ...
En fin , mañana sale que el anticucho es chileno y otro remedo mediático se ha de formar , vaya forma de utilizar el tiempo libre.

[Audisho]

La politicas y ekiz cosas me dan igual pero la comida hay si soy bien peruano, te imaginas que e sido tan pituco que cuando vivia en europa solo me gustaba comer comida peruana porque las demas eran basura o por haci decirlo? Y lo mas extraudinario que la comida peruana vale caro pero vale la pena de comer tanta basura alla, no me doleria gastar 20€ o 15€ por comer algo tan delicioso ;)

[ectoxic]

La comida peruana si es rica pero lo malo es que nos falta tecnica culinaria en nuestros platos para poder entrar en los mercados o paladares extranjeros. En vez de querer vender lo mismo se deberia innovar. Yo la pondria despues de Francia, China y Japon, paises que nos llevan cientos de años en cultura gastronomica pero ellos no tienen los ingredientes q tenemos =)

[Gomenasai]

El problema es que el IQ del común de las peruanos no los da para entender que la critica si tiene sentido y que darle tanta importancia a ello es aun peor ...
En fin , mañana sale que el anticucho es chileno y otro remedo mediático se ha de formar , vaya forma de utilizar el tiempo libre.

no creo q ese sea el problema sino q a la gente no le interesa tanto ya q hay criticas de personas mas importantes y como dicen contestarle es darle sus 5 minutos d fama.. para que ??

todo el mundo sabe q la comida peruana es la mas rica o esta entre las 5 mejores del mundo.. de ahi no baja para nada..

[PierceWelsh]

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